Miei dilettissimi lettori, 

finalmente dopo un comportamento claudicante fatto di salti di pasto, orari sballati, aerei traballanti e film al freddo e al gelo, finalmente oggi ho respirato l' aria buona della mia nuova alimentazione. Mi sono preparato le mie cosette con calma e dedizione, mangiando ad orario, nelle giuste quantità.

La colazione con uova strapazzate e prosciutto crudo scaldato in padella (al posto del bacon che magari è un po' troppo grasso), un caffè, una fetta biscottata e 4 mandorle.

Il pranzo con hamburger vegetale ottimo e zucchine al vapore. In un contesto assolutamente poco dietetico fatto di mozzarelle, formaggi, affettati e quant' altro trangugiati dai miei amatissimi familiari.

Mio piatto!

Tavola delle tentazioni!

E a cena ho soddisfatto la preannunciata voglia di riso, facendo un riso basmati integrale al nero di seppia e bottarga, con contorno di zucchine al vapore (avanzate a pranzo) e radicchio appassito con vino bianco e timo.

Da Dicembre inizierò a fare delle foto migliori con la Reflex. Ste foto con l' iPhone e soprattutto col flash non si possono vedere. Lo dico perché ho troppi amici fotografi... captatio benevolentiae!!!

Un abbraccio a tutti

S.